nohim
28
ное 2020
Workshop: Домашна пекарна
Билети
Стандартен билет
Цената включва продукти за изработката на: хляб, гризини и квас, кашкавал от БИО мандра “Рукатка“, 375 ml.бутилка червено вино от BNK, доставка в рамките на София* и ДДС.
50.00  лв.
0.00 лв.
Общо:
Да създаваш истински, вкусен и полезен хляб е едно от най-ценните умения и знания в кухнията! Всеки гост ще получи кутия с нужните съставки за приготвянето на хляб, домашни гризини и квас. Всички продукти в кутията са висококачествени и внимателно подбрани, без подобрители и коректори. В кутията ще откриете още и кашкавал от БИО мандра “Рукатка“, който ще използваме в рецептата за гризините. Както и бутилка прекрасно червено вино от BNK Wines, което пък ще използваме за компания на вече готовите гризини! Повреме на работилницата ще научим: - Какво е префермент и как/защо се прави - Месене, процес на работа върху тестото, втасване, оформяне на тестото - Какво е квас и как се прави - Как се правят домашни гризини с кашкавал - Кои са полезните зърна и техните хранителни стойности - Ползи за здравето - Какво да избягваме и приветстваме в купешкия и домашен хляб - Истината за глутена